北关酒造（Hokkan Shuzo）位于栃木县栃木市，是一家拥有悠久历史的酒窖，其渊源可追溯至天保年间（1830年-1844年）。在继承近190年酿酒传统的同时，目前的体制由当地三家酒窖于1973年（昭和48年）合并而成，实现了历史技艺与最新酿造技术的完美融合。
酒窖所在地栃木市是著名的“藏之街（仓储之城）”，自古以来便作为物流据点而繁荣，拥有深厚的饮食文化底蕴。该酒造利用当地清冽的地下水，结合精选酒米，通过计算机精密控温与职人敏锐感官相结合的高端工艺进行酿造。
核心品牌“北冠（Hokkan）”取意于争当“关东北部的皇冠（之酒）”。北关酒造不断提升品质以契合时代需求，曾在国内外大赛中荣获多项金奖。作为栃木县代表性的实力酒企，它正向世界传递着品质稳定、口感深厚的日本酒魅力。