ポンシュ

Ponsh

西山酒造場

名稱 Nishiyama Sake Brewery
日文名稱 西山酒造場
平假名 にしやましゅぞうじょう
地址 兵庫県 丹波市 市島町中竹田1171
電話 0795-86-0331
傳真 0795-86-0202
網站 https://kotsuzumi.co.jp

西山酒造場是創業於嘉永2年(1849年)的老字號酒造,位於丹波市市島町的竹田川沿岸。
是因俳人高濱虛子將清酒的品牌命名為「小鼓」,並詠唱了「這裡有美酒,取名小鼓」的詩句而聞名的文化藏元。
從大正到昭和聚集了許多文人,現在店內也裝飾著那些作品。
主屋是1891年(明治24年)左右建造瓦頂木造兩層建築,被登記為國家的登記有形文化財產。
在山間流動的竹田川的伏流水釀造的酒,特徵是溫柔的味道,也並設了具有現代感覺的「鼓傳咖啡」,成為了能體驗日本酒和...

地圖: