ポンシュ

Ponsh

西山酒造場

名称 Nishiyama Sake Brewery
日文名称 西山酒造場
平假名 にしやましゅぞうじょう
地址 兵庫県 丹波市 市島町中竹田1171
电话 0795-86-0331
传真 0795-86-0202
网站 https://kotsuzumi.co.jp

西山酒造场是创业于嘉永2年(1849年)的老字号酒造,位于丹波市市岛町的竹田川沿岸。
是因俳人高滨虚子将清酒的品牌命名为“小鼓”,并咏唱了“这里有美酒,取名小鼓”的诗句而闻名的文化藏元。
从大正到昭和聚集了许多文人,现在店内也装饰着那些作品。
主屋是1891年(明治24年)左右建造的瓦顶木造两层建筑,被登记为国家的登记有形文化财产。
在山间流动的竹田川的伏流水酿造的酒,特征是温柔的味道,也并设了具有现代感觉的“鼓传咖啡”,成为了能体验日本酒...

地图: