河内酒造

河內酒造（現：白嶽酒造株式會社）創業於1919年，作為對馬唯一的酒造位於對馬市美津島町。2020年10月，公司名稱從河內酒造合名會社變更為白嶽酒造株式會社。
釀造用水使用從入選日本水源之森百選的雞鳴之森（けいめいのもり）地下約10公尺處汲取的伏流水。這種軟水是來自白嶽山的泉水，能促進溫和的發酵，釀造出甘口溫柔口感的酒。對馬的水偏軟水質，僅進行過濾去除雜質的程度，幾乎不做加工處理，在對馬的自然環境中釀造是其特色。
代表品牌「白嶽」以被指定為國家天然紀念物的對馬靈峰——白嶽山命名，一直深受島民喜愛。「白嶽 大吟釀」在全國新酒鑑評會上連續獲得金獎，「白嶽純米大吟釀」在福岡國稅局酒類鑑評會上獲得金獎。
作為對馬唯一的酒造，持續守護著島嶼的傳統與文化。