伊豆本店

伊豆本店是創業於享保2年的老字號酒廠，擁有300年以上的歷史，在第8代將軍德川吉宗的時代開始了釀酒。
已故的第11代當主伊豆善彌氏歷經7年歲月，成功栽培了曾因病蟲害而滅絕的夢幻酒米「龜之尾」。現在依然在宗像市種植龜之尾，並以此作為主要原料進行釀酒。
酒廠堅守傳統的「槽榨」（Funashibori）製法，將裝入酒袋的醪糟堆疊在木箱中，利用自重進行壓榨，精心榨取酒液。目前正在進行大規模的改建工程，新設施預計將設置釀造區、清酒吧、直銷所、歷史展示、甜點區等。