品牌
寒桜
該品牌被認為以冬日綻放的櫻花為靈感,但由於酒造停業,目前已不再生產。
鳳凰聖徳
合併時作為統一品牌而確立的特別品牌。 在「聖德」之名上冠以「鳳凰」,被定位為格調高雅的清酒。 產品線涵蓋了大吟釀到純米酒的多種類型。
聖徳
聖德銘釀的核心品牌,特徵是體現了聖德太子「以和為貴」教誨的和順口感。 作為植根於當地的清酒,它讓日常的餐桌變得更加豐盛。
妙義山
因日本三大奇景之一的「妙義山」而得名的品牌,擁有純米酒、特別本釀造等多種類型。 冠以地域象徵之山的名號,展現了兼具力量感與細膩感的滋味。
蔵群
聖德銘釀旗下的品牌之一,正如「群」字所示,品牌名反映了聖德銘釀由多家酒合組建而成的歷史背景。
城下町小幡
甘樂町小幡地區從戰國時代到江戶時代作為城下町曾繁極一時,該品牌生動展現了該地域的文化與歷史。 這種命名方式充分體現了聖德銘釀重視地方傳統的經營理念。
大盃
EC牧野酒造的代表品牌,名字源自祖先隨小栗上野介赴美使節團歸來後用大酒杯熱烈祝過往。 使用榛名山伏流水和嚴選酒米,特徵是具有如水果般優雅的香氣。
榛名山
在榛名山腳下釀造的品牌,作為即便是平時不怎麼喝清酒的人也能享受的甘口當地酒而備受歡迎。 特徵是充分發揮榛名山清澈水源的柔和口感,深受女性和清酒初學者的喜愛。
夢二ものがたり
以藝術家竹久夢二為題的品牌,用清酒表現了藝術感性。 特徵是具有浪漫的意境和細膩的口感。
高崎
作為代表高崎市的當地酒,冠以了地域名稱的品牌。 體現了植根於當地的釀酒精神。
馥露酣
透過特別的工藝或熟成,追求具有深度的口感的品牌。
船尾瀧
該品牌由初代目柴崎源喜命名,取名自以榛名湖為水源的名瀑「船尾瀑布」。 使用榛名山系的清淨地下水,特點是考慮到了與各種飲食的搭配:吟釀系列口感清脆爽秒配和食,原酒系列口感濃醇即便是肉類料理也能完美消解。
聖人
由於酒造停業,該品牌目前已不再生產。
勝楽雅和
「桂川」的其他寫法或相關聯品牌,是柳澤酒造傳統的品牌之一。
絶滅危惧酒
該品牌以使用傳統工藝和稀有原料,旨在保存並傳承即將失傳的釀酒技術為主題。 透過限量生產,體現了酒造守護清酒多樣性與傳統的決心。
結人
由第五代當主推出的新品牌,特徵是純米釀造帶來的柔和甜味與清爽口感。 旨在打造即便是清酒初學者或對清酒有抵觸感的人也能愉快享用的酒質。 品牌名蘊含著「聯結人與人」的含義,表達了對在眾多人的合作下誕生此酒的感激之情。
桂川
因流經酒造後門的一級河川「桂川」而得名的品牌,是柳澤酒造長年深受當地喜愛的代表品牌。 特徵是充分發揮大米鮮味的豐富口感,特別是使用糯米釀製甘口清酒的傳統工藝獨樹一幟。
暴れ獅子
作為純米吟釀的生貯藏酒釀製而成。 「暴れ獅子」(大鬧獅子)也是大胡祇園祭傳統的獅子舞名稱,擁有 180 多年的歷史,被指定為地域重要的無形民俗文化財。 該品牌將地域傳統文化注入酒中,是一款鄉土色彩非常濃郁的清酒。
君乃松
七星釀造的另一個品牌,堅持植根於當地開展釀酒事業。
利根鶴
該品牌被認為因利根川而得名,但由於酒造停業,目前已不再生產。