Miyoshi

「三好（Miyoshi）」是以第6代當家三好隆太郎之名命名的銳意進取的新品牌。其命名寄託了對釀酒三要素「米、麴、水」以及近江商人「賣方、買方、世間」三方滿意的祈願。
100%使用在阿武町木與地區望見日本海的梯田培育的山田錦。麴米精米步合40%，掛米60%，採用無過濾生貯存（Namazume）工藝釀製。在純淨清透的酒質中讓人感受到確切的核心，發揮大米鮮味的濃郁口感與柔和的酸味奏響絕妙的平衡。這是一款將設計師出身的當家獨有的嶄新感性與傳統釀酒工藝完美調和的次世代日本酒。