Miyoshi
みよし“三好(Miyoshi)”是以第6代当家三好隆太郎之名命名的锐意进取的新品牌。其命名寄托了对酿酒三要素“米、曲、水”以及近江商人“卖方、买方、世间”三方满意的祈愿。
100%使用在阿武町木与地区望见日本海的梯田培育的山田锦。曲米精米步合40%,挂米60%,采用无过滤生贮存(Namazume)工艺酿制。在纯净清透的酒质中让人感受到确切的核心,发挥大米鲜味的浓郁口感与柔和的酸味奏响绝妙的平衡。这是一款将设计师出身的当家独有的崭新感性与传统酿酒工...
“三好(Miyoshi)”是以第6代当家三好隆太郎之名命名的锐意进取的新品牌。其命名寄托了对酿酒三要素“米、曲、水”以及近江商人“卖方、买方、世间”三方满意的祈愿。
100%使用在阿武町木与地区望见日本海的梯田培育的山田锦。曲米精米步合40%,挂米60%,采用无过滤生贮存(Namazume)工艺酿制。在纯净清透的酒质中让人感受到确切的核心,发挥大米鲜味的浓郁口感与柔和的酸味奏响绝妙的平衡。这是一款将设计师出身的当家独有的崭新感性与传统酿酒工艺完美调和的次世代日本酒。
酒造信息
| 名称 |
Abu no Tsuru Shuzo
|
|---|---|
| 地址 | 山口県 阿武郡 阿武町奈古2796 |
| 电话 | 0838-82-2003 |
| 网站 | https://ja-jp.facebook.com/miyoshi35 |
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