Miyoshi

'미요시'는 6대 쿠라모토 미요시 류타로 씨의 이름을 딴 신진기예 브랜드입니다. 술 빚기의 3요소인 '쌀, 누룩, 물'과 오미 상인의 '파는 사람, 사는 사람, 세상'의 삼방요시(三方よし)에 대한 염원을 담아 명명되었습니다.
아부초 키요 지구의 동해가 보이는 다랭이 논에서 자란 야마다니시키를 100% 사용합니다. 누룩쌀 40%, 덧술쌀 60%의 정미보합으로, 무여과 나마즈메(생저장)로 완성됩니다. 깨끗하고 퓨어한 주질 속에 확실한 심지를 느끼게 하며, 쌀의 감칠맛을 살린 농후한 맛과 부드러운 산미가 절묘한 균형을 이룹니다. 디자이너 출신 쿠라모토다운 참신한 감성과 전통적인 술 빚기가 훌륭하게 조화를 이룬 차세대의 사케입니다.