夢倉敷
「夢倉敷」是渡邊酒造本店作為白壁之街倉敷的代表酒而釀造的品牌,以備中曙米為原料,由備中杜氏傳統手工製作而成。
作為「倉敷純米酒新時代」的核心品牌,以備前雄町米精磨至39%的純米大吟釀「夢倉敷39」為首,特點是芳醇果香的含香和淡麗辛口的清爽味道。
使用高梁川伏流水釀造,在傳統木槽中緩慢壓榨,實現了柔軟圓潤的口味。
從日本酒度+2、酸度1.6的本釀造酒到最高級純米大吟釀,產品線豐富,是貼近倉敷飲食文化的地酒。
酒造資訊
| 名稱 |
Watanabe Shuzo Honten
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|---|---|
| 地址 | 岡山県 倉敷市 連島町亀島新田170 |
| 電話 | 086-444-8045 |
| 網站 | http://www.minenohomare.com |
地圖: