Yume Kurashiki

유메쿠라시키는 와타나베 주조 혼텐이 흰 벽의 거리 구라시키의 대표주로 빚는 브랜드로, 빗츄 아케보노 쌀을 원료로 빗츄 토지의 전통적인 수작업으로 완성됩니다.
'구라시키 준마이주 새 시대'의 중심 브랜드로, 비젠 오마치 쌀을 39%까지 정미한 준마이 다이긴조 '유메쿠라시키39'를 필두로, 풍부하고 과일향이 나는 향기와 담려하고 드라이한 깔끔한 맛이 특징입니다.
다카하시강의 복류수로 빚어지고, 전통 나무 통에서 천천히 짜내어 부드럽고 원숙한 맛을 실현합니다.
일본주도+2, 산도1.6의 혼조조주부터 최고봉의 준마이 다이긴조까지 폭넓은 라인업으로, 구라시키의 식문화에 어울리는 지역주입니다.