夢倉敷
「梦仓敷」是渡边酒造本店作为白壁之街仓敷的代表酒而酿造的品牌,以备中曙米为原料,由备中杜氏传统手工制作而成。
作为「仓敷纯米酒新时代」的核心品牌,以备前雄町米精磨至39%的纯米大吟酿「梦仓敷39」为首,特点是芳醇果香的含香和淡丽辛口的清爽味道。
使用高梁川伏流水酿造,在传统木槽中缓慢压榨,实现了柔软圆润的口味。
从日本酒度+2、酸度1.6的本酿造酒到最高级纯米大吟酿,产品线丰富,是贴近仓敷饮食文化的地酒。
酒造信息
| 名称 |
Watanabe Shuzo Honten
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|---|---|
| 地址 | 岡山県 倉敷市 連島町亀島新田170 |
| 电话 | 086-444-8045 |
| 网站 | http://www.minenohomare.com |
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