Fukucho Satake Series
ふくちょう さたけしりーず「富久長薩塔克系列(Satake Series)」是與精米機製造商「薩塔克」合作誕生的、採用革新性精米技術的日本酒系列。
採用了將米磨得扁平的「扁平精米」和保持糙米原形進行研磨的「原形精米」這一世界最尖端技術。由此有效去除了導致雜味的蛋白質,在保留米原本鮮味的同時實現了純淨的口感。
這一融合了最新科技與傳統軟水釀造法的系列,在國內外大賽中獲得高度評價,是開拓日本酒新可能性的一杯。
「富久長薩塔克系列(Satake Series)」是與精米機製造商「薩塔克」合作誕生的、採用革新性精米技術的日本酒系列。
採用了將米磨得扁平的「扁平精米」和保持糙米原形進行研磨的「原形精米」這一世界最尖端技術。由此有效去除了導致雜味的蛋白質,在保留米原本鮮味的同時實現了純淨的口感。
這一融合了最新科技與傳統軟水釀造法的系列,在國內外大賽中獲得高度評價,是開拓日本酒新可能性的一杯。