Fukucho Satake Series
ふくちょう さたけしりーず“富久长萨塔克系列(Satake Series)”是与精米机制造商“萨塔克”合作诞生的、采用革新性精米技术的日本酒系列。
采用了将米磨得扁平的“扁平精米”和保持糙米原形进行研磨的“原形精米”这一世界最尖端技术。由此有效去除了导致杂味的蛋白质,在保留米原本鲜味的同时实现了纯净的口感。
这一融合了最新科技与传统软水酿造法的系列,在国内外大赛中获得高度评价,是开拓日本酒新可能性的一杯。
“富久长萨塔克系列(Satake Series)”是与精米机制造商“萨塔克”合作诞生的、采用革新性精米技术的日本酒系列。
采用了将米磨得扁平的“扁平精米”和保持糙米原形进行研磨的“原形精米”这一世界最尖端技术。由此有效去除了导致杂味的蛋白质,在保留米原本鲜味的同时实现了纯净的口感。
这一融合了最新科技与传统软水酿造法的系列,在国内外大赛中获得高度评价,是开拓日本酒新可能性的一杯。