玉乃光

「玉乃光（Tamano Hikari）」是體現酒廠精神的招牌品牌。其名源自熊野速玉大社主祭神——天照大神的「御魂（玉）閃耀光芒」的景象。
作為純米酒釀造的先鋒。酒廠完全不使用釀造酒精、糖類或酸味劑。只使用經過48小時精心自社精磨的嚴選釀酒米。透過「手工酒曲」釀造而成。
特徵是清新爽口的淡麗辛口口感。天然的酸味與大米的鮮味達成了完美和諧。
在守護350年傳統的同時。始終追求「極致的純米酒」。這是京都伏見引以為傲的正統派清酒。