玉乃光

“玉乃光（Tamano Hikari）”是体现酒厂精神的招牌品牌。其名源自熊野速玉大社主祭神——天照大神的“御魂（玉）闪耀光芒”的景象。
作为纯米酒酿造的先驱。酒厂完全不使用酿造酒精、糖类或酸味剂。只使用经过48小时精心自社精磨的严选酿酒米。通过“手工酒曲”酿造而成。
特征是清新爽口的淡丽辛口口感。天然的酸味与大米的鲜味达成了完美和谐。
在守护350年传统的同时。始终追求“极致的纯米酒”。这是京都伏见引以为傲的正统派清酒。