高千代

「高千代」（漢字版）是尊重酒廠傳統與原點的品牌。它將南魚沼嚴酷的寒冬以及酒廠自主栽培米「一本〆」的個性發揮至極致，追求一種既骨架穩健又不失佐餐酒雅緻感的口感。
透過扁平精米技術徹底抑制雜味，完美展現了大米純淨的旨味。這款酒結晶了代代相傳的釀造技藝與最先進的精米技術，越品越能感受到那份透徹全身的深邃感，堪稱高千代酒造的精神支柱。這是深受當地民眾長久喜愛、支撐著美食之都——魚沼食文化的格調高雅的傳統之味。