高千代

“高千代”（汉字版）是尊重酒厂传统与原点的品牌。它将南鱼沼严酷的寒冬以及酒厂自主栽培米“一本〆”的个性发挥至极致，追求一种既骨架稳健又不失佐餐酒雅致感的口感。
通过扁平精米技术彻底抑制杂味，完美展现了大米纯净的旨味。这款酒结晶了代代相传的酿造技艺与最先进的精米技术，越品越能感受到那份透彻全身的深邃感，堪称高千代酒造的精神支柱。这是深受当地民众长久喜爱、支撑着美食之都——鱼沼食文化的格调高雅的传统之味。