'호메이'는 에도 시대의 브랜드 쌀인 '시로메마이'를 부활시켜 빚어낸 역사에 대한 열정이 낳은 이시이 주조의 야심작입니다. 사라졌던 전통이 현대의 기술로 되살아난 그 맛은, 쌀의 강력한 바디감과 향긋한 감칠맛이 어우러진 묵직한 목 넘김이 특징입니다. 과거에 대한 깊은 경의와 미래로 잇는 기쁨을 표현한, 삿테가 자랑하는 전통 부활의 로컬 술입니다.
수상 경력 (6개)
전국 신주 감평회
(6)
2026년
입선
2025년
입선
2024년
금상
2023년
금상
2022년
입선
2019년
입선
양조장 정보
| 이름 |
Ishii Shuzo
石井酒造
|
|---|---|
| 주소 | 埼玉県 幸手市 南2-6-11 |
| 전화번호 | 0480-42-1120 |
| 웹사이트 | http://www.ishii-syuzo.jp |
지도:
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