Shizenshu
しぜんしゅ「自然酒」是山名酒造30多年來致力於使用有機栽培米的品牌系列。
令和7年6月取得了有機JAS認證,被認可為全國也為數不多的完全有機栽培的日本酒。
無農藥、無化學肥料栽培的酒米,具有濃縮了自然恩惠的濃密味道,通過分別釀造表現了各農戶每塊田地的個性。
使用了「○陽酒」(山田錦)、「△雨酒」(雄町)、「□土酒」(野條穗)等幾何學符號的獨特命名也是特徵。
酒造資訊
| 名稱 |
Yamana Sake Brewery
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|---|---|
| 地址 | 兵庫県 丹波市 市島町上田211 |
| 電話 | 0795-85-0015 |
| 網站 | https://www.okutamba.co.jp |
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