Shizenshu
自然酒
しぜんしゅ
'자연주'는 야마나 주조가 30년 이상에 걸쳐 힘써 온 유기 재배 쌀을 사용한 브랜드 시리즈입니다.
레이와 7년 6월에 유기농 JAS 인증을 취득하여, 전국에서도 보기 드문 완전 유기 재배 일본술로서 인정받았습니다.
무농약·무화학 비료로 재배된 주조 호적미는, 자연의 은혜를 응축한 농밀한 맛을 가지며, 개별 양조에 의해 각 농가의 논마다의 개성을 표현하고 있습니다.
'○양주'(야마다니시키), '...
'자연주'는 야마나 주조가 30년 이상에 걸쳐 힘써 온 유기 재배 쌀을 사용한 브랜드 시리즈입니다.
레이와 7년 6월에 유기농 JAS 인증을 취득하여, 전국에서도 보기 드문 완전 유기 재배 일본술로서 인정받았습니다.
무농약·무화학 비료로 재배된 주조 호적미는, 자연의 은혜를 응축한 농밀한 맛을 가지며, 개별 양조에 의해 각 농가의 논마다의 개성을 표현하고 있습니다.
'○양주'(야마다니시키), '△우주'(오마치), '□토주'(노조호) 등, 기하학적인 기호를 사용한 독특한 네이밍도 특징입니다.
양조장 정보
| 이름 |
Yamana Sake Brewery
山名酒造
|
|---|---|
| 주소 | 兵庫県 丹波市 市島町上田211 |
| 전화번호 | 0795-85-0015 |
| 웹사이트 | https://www.okutamba.co.jp |
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