Kaze no Mori
かぜのもり「風之森」是油長酒造於1998年創立的革新性銘柄。貫徹僅瓶裝全量無過濾無加水生酒這一獨特風格，特徵是微發泡的爽快氣體感與如果實般新鮮多汁的味道。
實踐最大限度引出秋津穗、露葉風、雄町、愛山等多種酒米個性的釀酒，在「ALPHA」系列中也進行超越傳統日本酒框架的實驗性嘗試。是引領現代日本酒場景的人氣銘柄之一。
「風之森」是油長酒造於1998年創立的革新性銘柄。貫徹僅瓶裝全量無過濾無加水生酒這一獨特風格，特徵是微發泡的爽快氣體感與如果實般新鮮多汁的味道。
實踐最大限度引出秋津穗、露葉風、雄町、愛山等多種酒米個性的釀酒，在「ALPHA」系列中也進行超越傳統日本酒框架的實驗性嘗試。是引領現代日本酒場景的人氣銘柄之一。