Ushi to Teppan

「牛與鐵板」是專注於與神戶牛肉搭配的革新性品牌。
第11代藏元活用在設計公司工作的經驗，以用清酒表現神戶飲食文化這一嶄新途徑開發。
使用兵庫縣產特A地區的山田錦，特徵是不輸給神戶牛肉脂肪與鮮味的濃醇味道。
專為鐵板燒、烤肉、壽喜燒等肉類料理設計，是體現了藏元釀造飲食文化這一理念的品牌。