Ushi to Teppan
牛と鉄板
うしとてっぱん
'소와 철판'은 고베 비프와의 페어링에 특화된 혁신적인 브랜드입니다.
11대 양조장 주인이 디자인 회사 근무 경험을 살려, 고베의 식문화를 사케로 표현한다는 참신한 접근 방식으로 개발했습니다.
효고현산 특A 지구의 야마다니시키를 사용하여, 고베 비프의 지방과 감칠맛에지지 않는 농순한 맛이 특징입니다.
철판구이, 야키니쿠, 스키야키 등 고기 요리 전용으로 설계된, 식문화를 빚는다는 양조장 주인의 ...
'소와 철판'은 고베 비프와의 페어링에 특화된 혁신적인 브랜드입니다.
11대 양조장 주인이 디자인 회사 근무 경험을 살려, 고베의 식문화를 사케로 표현한다는 참신한 접근 방식으로 개발했습니다.
효고현산 특A 지구의 야마다니시키를 사용하여, 고베 비프의 지방과 감칠맛에지지 않는 농순한 맛이 특징입니다.
철판구이, 야키니쿠, 스키야키 등 고기 요리 전용으로 설계된, 식문화를 빚는다는 양조장 주인의 이념을 구현한 브랜드입니다.
양조장 정보
| 이름 |
Yasufuku Matashiro Shoten
安福又四郎商店
|
|---|---|
| 주소 | 兵庫県 神戸市東灘区 御影塚町1-5-23 |
| 전화번호 | 078-851-0151 |
| 웹사이트 | https://matashiro.jp |
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