在 Fukushima
的日本酒品牌

“东丰国”（Azuma Toyokuni）是自天保年间创业以来一直守护至今的丰国酒造传统品牌。 二百多年来，它始终陪伴着古殿町人们的喜怒哀乐，作为“家乡的味道”深受人们喜爱。其特点是米香与温和的甜味相调和，口感柔和且底蕴深厚。这是由传统手工技艺带来的安心感，以及全国金奖技术所支撑的、具有高贵品格的一滴。

“超”（Cho）是一款芳醇鲜爽的纯米酒，蕴含了酒造意欲“超”越并引出大米本真美味的意志。其特点是拥有核心般丰富的醇厚感和强劲的品饮满足感。

“Sakamizuki”是该酒造的代表性吟酿酒品牌，其名称源自《万叶集》中意为“酒宴”的美丽古语。 它追求适合人们相聚、分享喜悦场合的华丽且充满透明感的味道。由100%当地郡山产的原料和“御井户之清水”交织而成的细腻余韵，能优雅地为特别时刻增添光彩。

“若关”（Wakazeki）是将年轻活力与坚强意志融入名字中的招牌品牌。它坚持酒米、酵母、水及酿酒师全部来自“郡山产”，实现了极致的本地搭配，为当地餐桌带去活力与安宁。

“人气一”是人气酒造以此为荣、仅追求手工酿造吟酿酒的旗舰品牌。 该酒使用树龄超过百年的杉木制成的日本最大级木桶酿造，将木桶特有的深邃复杂风味与吟酿酒的华丽香气进行了高维度的融合。酒造对和釜蒸米及瓶装储藏的执着，造就了没有杂质的纯净甜味，以及虽为辛口却洗练透明的口感。 正如其被选为诺贝尔和平奖颁奖晚宴用酒以及在国内外屡获最高奖项所证明的那样，其品质已达世界标准。它将为日常带来特别的改变，献上福岛引以为傲的“极致一杯”。

“奥之松”（Okunomatsu）是使用安达太良山的潜流水和严选酒米酿造的、代表该酒造的世界级品牌。 其风味曾在 IWC 上荣获“世界第一”的称号，特点是传统手工酿造与使用最新锐巴氏杀菌机进行的火入技术相融合所产生的压倒性平衡感与新鲜感。作为能搭配任何料理的佐餐酒，其完成度极高；那一口便能体会的洗练鲜美，作为日本酒的新标准深受全世界喜爱。

“大七”（Daishichi）是自宝历二年创业以来始终坚持“生酛酿造”王道的世界顶级美酒品牌。 不惜工本的生酛工艺与独家技术“超扁平精米”相融合，实现了既厚重又高雅、兼具天鹅绒般顺滑口感与深邃复杂风味的独一无二的酒质。其品格备受G8峰会及欧洲名门葡萄酒爱好者的赞誉，向世界展示了日本酒的精髓。这是一滴让人一口便能感受到宇宙、震撼灵魂的至高佳酿。

“千功成”（Senkonari）这一品牌源自二本松藩主丹羽氏居城“霞城”的别名“千功城”，寓意非常吉祥。 正如其名“成就千种功绩”所示，作为祈愿成功的喜庆酒，它多年来深受人们喜爱。使用安达太良山的潜流水和严选酒米，经手工精心酿制，其风味优雅鲜美，米香四溢。作为百喝不厌、能衬托料理美味的最佳配角，它将福气带到了日常的餐桌上。

此酒造已关闭

“古典写乐”（Koten Sharaku）是采用江户时代浮世绘师东洲斋写乐的作品作为酒标、彰显东山酒造个性的品牌。 以柔滑的口感和清爽的利落感为特征，彷佛映照出会津若松情景般的清澈味道迷倒了众多粉丝。如今其传统已由宫泉铭酿的“写乐”继承，作为代表会津的名酒走向世界。

“东山”（Higashiyama）是冠以会津若松风土与酒造历史之名的品牌。由会津丰富自然孕育的清澈味道，作为点缀当地晚酌的经典酒款，长久以来深受喜爱。

“天香”是柏木酒造店曾酿造的品牌，其名意为“天上之香”，十分风雅。正如其名，该酒追求香气高雅、酒质上乘，作为映照出会津若松清冽风土的逸品，长久以来深受当地民众喜爱。

“京之华”是复活了栽培一度断绝、被称为“幻”之酒米的辰泉酒造热情的结晶。 其特征是独特的深邃鲜味以及让人感受到丰富大地能量的强劲味道。自1985年诞生以来，在全国新酒鉴评会中由于“复活米”所独有的无与伦比的个性令世界惊叹，共计获得七次金奖。这是奇迹般地交织了会津农业与酿酒历史的灵魂之滴。

“会津流”（Aizu-nagare）是将会津这片土地的传统、风土以及职人的流派铭刻于名的纯米酒。100%会津产大米的丰润鲜味，让人感受到悠闲的时间流逝，是一款正统派的当地酒。

“鹤城”（Tsurugajo）是冠以会津象征——名城之名的格调高雅的逸品。温和的香气与凛然的一派风格，持续传递着会津的历史与荣耀。