Aun

“阿吽”是今西酒造推出的铭柄，名字来源于佛教用语“阿吽”（表示一切的开始和结束）。位于大神神社参道上的今西酒造，作为在三轮这片具有宗教和历史重要性的土地上酿造的酒，在铭柄名中注入了精神性和哲学。
正如“阿吽之呼吸”一词所示，特征是追求调和与平衡的酒质，使用三轮山的伏流水，在“饮三轮”的理念下酿造。是由自1660年创业以来拥有360多年历史的今西酒造表现酿酒发祥地三轮精神性的铭柄。
反映了在酒神镇守之地，将神与人、开始与结束、阴与阳等相对立事物的调和映照在酒中的酿酒理念，作为三诸杉品牌之一，承担着传达三轮这片土地的文化和宗教深度的作用。
在今西酒造多样的产品阵容中，作为重视历史和精神性的铭柄，通过日本酒传播三轮文化。