Izushi Sake Brewing

Công ty TNHH Bia rượu Izushi là một xưởng rượu lâu đời được thành lập vào năm 1708, nằm ở Izushi, một thị trấn lâu đài ở thành phố Toyooka, tỉnh Hyogo.
Năm 1943, ba xưởng rượu ở thị trấn Izushi và hai xưởng rượu ở thị trấn Tanto đã sáp nhập để tạo thành hình thức hiện tại.
Izushi là một thị trấn lâu đài được gọi là Little Kyoto của Tajima, và xưởng rượu nằm ở một địa điểm tham quan nổi tiếng là khu vực sản xuất Izushi Soba.
Xưởng rượu có bức tường đất đỏ được xây dựng cách đây hơn 270 năm, và cấu trúc vững chắc với độ dày khoảng 40 cm với 6 lớp phủ được cho là đã mất 2 đến 3 năm chỉ để sơn tường.
Xưởng rượu tường đất này có giá trị tài sản văn hóa quý báu truyền tải công nghệ kiến trúc truyền thống của vùng Tajima đến hiện tại.