Ichinomiya Shuzo
一宮酒造
いちのみやしゅぞう
| Tên | Ichinomiya Shuzo |
|---|---|
| Tên tiếng Nhật | 一宮酒造 |
| Hiragana | いちのみやしゅぞう |
| Địa chỉ | 島根県 大田市 大田町大田ハ271-2 |
| Điện thoại | 0854-82-0057 |
| Fax | 0854-82-9085 |
| Web | http://www.ichinomiya-s.jp |
Được thành lập vào năm 1896 (Meiji 29), Ichinomiya Shuzo nằm ở thành phố Oda, lối vào Mỏ bạc Iwami Ginzan Di sản Thế giới.
Họ đã hồi sinh loại gạo sake ma "Kairyo Hattan Nagare", vốn đã ngừng canh tác tại địa phương và đan...
Được thành lập vào năm 1896 (Meiji 29), Ichinomiya Shuzo nằm ở thành phố Oda, lối vào Mỏ bạc Iwami Ginzan Di sản Thế giới.
Họ đã hồi sinh loại gạo sake ma "Kairyo Hattan Nagare", vốn đã ngừng canh tác tại địa phương và đang nấu rượu sake tận dụng các đặc tính của nó. Hiện tại, Rika Asano, một trong số ít nữ giám đốc sản xuất bia (Toji) ở tỉnh Shimane, giữ chức vụ giám đốc sản xuất. Cô tiếp tục nấu rượu sake với hương vị thơm và nhẹ nhàng, kết hợp sự nhạy cảm tinh tế độc đáo của phụ nữ và các kỹ thuật truyền thống.
Map: