Tohei Shuzo
| Tên | Tohei Shuzo |
|---|---|
| Tên tiếng Nhật | 藤平酒造 |
| Hiragana | とうへいしゅぞう |
| Địa chỉ | 千葉県 君津市 久留里市場147 |
| Điện thoại | 0439-27-2043 |
| Fax | 0439-27-3015 |
Tohei Shuzo là một xưởng rượu nhỏ nằm ở Kururi, ngôi làng của nguồn nước nổi tiếng, tiếp tục hoạt động từ giữa thời Edo. Với sản lượng hàng năm chỉ khoảng 300 koku (khoảng 54.000 lít), xưởng ủ rượu sake chỉ với ba người nấ...
Tohei Shuzo là một xưởng rượu nhỏ nằm ở Kururi, ngôi làng của nguồn nước nổi tiếng, tiếp tục hoạt động từ giữa thời Edo. Với sản lượng hàng năm chỉ khoảng 300 koku (khoảng 54.000 lít), xưởng ủ rượu sake chỉ với ba người nấu rượu, tập trung vào gia đình. Đúng như câu nói "Bắt đầu bằng việc rửa và kết thúc bằng việc rửa", xưởng thực hiện triệt để quy trình vo gạo của gạo nguyên liệu và theo đuổi chất lượng rượu sake sạch không có vị lạ. Rượu sake thủ công sử dụng nguồn nước nổi tiếng của Kururi và gạo sake được tuyển chọn kỹ càng có đặc điểm là độ sắc nét và hương vị đầy đặn.