Sawada Sake Brewery
| Tên | Sawada Sake Brewery |
|---|---|
| Tên tiếng Nhật | 澤田酒造 |
| Hiragana | さわだしゅぞう |
| Địa chỉ | 奈良県 香芝市 五位堂6-167 |
| Điện thoại | 0745-78-1221 |
| Fax | 0745-76-0005 |
| Web | http://www.kankiko.jp |
Sawada Sake Brewery là một xưởng rượu sake lâu đời nằm ở Goido, thành phố Kashiba, tỉnh Nara, được thành lập năm 1830 (Tenpo 1).
Họ sử dụng nước ngầm trong vắt từ các dãy núi Kongo và Katsuragi làm nước ủ rượu và ủ rượu sa...
Sawada Sake Brewery là một xưởng rượu sake lâu đời nằm ở Goido, thành phố Kashiba, tỉnh Nara, được thành lập năm 1830 (Tenpo 1).
Họ sử dụng nước ngầm trong vắt từ các dãy núi Kongo và Katsuragi làm nước ủ rượu và ủ rượu sake cẩn thận sử dụng gạo sake chất lượng cao.
Được dẫn dắt bởi thế hệ thứ năm, Sadako Sawada, họ đã chấp nhận thử thách ủ rượu sake cho một kỷ nguyên mới trong khi bảo vệ truyền thống.
Thương hiệu đại diện "Kankiko" đã nhận được nhiều giải thưởng tại các cuộc thi trong nước và quốc tế, và chất lượng của nó được đánh giá cao.
Ngoài việc ủ rượu sake, họ đang tích cực đóng góp cho văn hóa địa phương thông qua việc phát triển thực phẩm lên men và điều hành một học viện âm nhạc.