Thương hiệu

"Yukinosato" là một thương hiệu từng được nấu bởi Yukinosato Shuzo ở thành phố Asakura. Nó được yêu thích như một loại rượu sake địa phương tận dụng những phước lành của thiên nhiên ở vùng Chikugo, nhưng hiện tại nó không được sản xuất do xưởng rượu đóng cửa.

"Tsuki no Katsura" là thương hiệu đại diện của Moriyama Shuzo, mang một cái tên thanh tao cũng được ngâm trong bài thơ haiku của Matsuo Basho, một nhà thơ haiku thời Edo. Tên thương hiệu xuất phát từ cây Katsura huyền thoại được cho là mọc trên mặt trăng. Được ủ bằng nước ngầm tinh khiết của Ogori và gạo sake được tuyển chọn kỹ lưỡng, nó có vị ngon mềm mại của gạo ngay cả trong hương vị "Tanrei Dry" giòn. Nó có thể được thưởng thức ở bất kỳ phạm vi nhiệt độ nào từ rượu sake lạnh đến rượu sake nóng, và đã được người dân địa phương yêu thích từ lâu như một loại rượu sake dùng trong bữa ăn bổ sung cho các bữa ăn hàng ngày. Junmai Ginjo hài hòa hương thơm khiêm tốn nhưng thanh lịch với vị ngon đầy đặn lan tỏa trong miệng, thể hiện hương vị tươi mát khi ướp lạnh và hương vị phong phú hơn khi làm ấm.

Hiramatsu là một thương hiệu rượu sake được ủ bởi Shinozaki và bắt nguồn từ tên địa điểm Hiramatsu, thành phố Asakura, nơi đặt xưởng rượu. Sử dụng nước ngầm từ dãy núi Aso làm nước nấu rượu và gạo chất lượng cao được nuôi dưỡng ở vùng Asakura, một trong những vựa lúa hàng đầu của Kyushu, đây là một thương hiệu thể hiện tính vùng miền. Kế thừa công nghệ nấu rượu sake truyền thống trong hơn 220 năm, họ cũng đang nỗ lực cải thiện chất lượng rượu sake để phù hợp với thị hiếu hiện đại, với thành phần sản phẩm tập trung vào rượu sake Junmai. Rượu sake Junmai 70% là chất lượng rượu sake tận dụng tối đa vị ngon ban đầu của gạo được ủ với tỷ lệ đánh bóng gạo là 70%, với sự kết thúc cân bằng có cả hương vị đầy đặn và độ sắc nét tốt. Chất lượng cao của nó đã được đánh giá công khai, chẳng hạn như giành giải vàng trong ba hạng mục rượu sake Junmai, rượu sake Junmai Ginjo và rượu sake Daiginjo tại buổi thẩm định do Hiệp hội các nhà sản xuất rượu sake tỉnh Fukuoka tài trợ. Cảm giác miệng mềm mại và êm dịu sử dụng các đặc tính của nước ngầm được gọi là nước nổi tiếng của dãy núi Aso là một đặc điểm chính của Hiramatsu, và sự êm dịu được tạo ra bởi chất lượng nước này thu hút nhiều người uống. Khi uống lạnh, hương vị sảng khoái và giòn tan nổi bật, ở nhiệt độ phòng, vị ngon của gạo đầy đặn mở rộng và khi được làm ấm, vị ngọt mềm mại và vị ngon nổi bật hơn nữa, cho phép bạn tận hưởng những thay đổi trong biểu hiện tùy thuộc vào phạm vi nhiệt độ. Đây là một thương hiệu rất hợp với văn hóa ẩm thực địa phương, chẳng hạn như ẩm thực địa phương của vùng Asakura, hải sản của Hakata và các món ăn sử dụng nông sản của đồng bằng Chikugo, và được sử dụng quen thuộc như một loại rượu sake thực phẩm hàng ngày.

Kunigiku là một thương hiệu có thể nói là đồng nghĩa với Shinozaki. Đặc biệt "Kunigiku Amazake" tự hào về sự phổ biến toàn quốc như một "loại thuốc truyền dịch uống được", nhưng gốc rễ của công nghệ đó nằm ở lịch sử nấu rượu sake trong hơn 200 năm. Kunigiku là rượu sake cũng là một viên ngọc quý tối đa hóa sức mạnh của koji gạo. Vị ngọt tự nhiên và vị ngon của chính gạo, và hương vị sâu sắc do lên men là những món quà của nhiều năm nghiên cứu koji. Đây là một thương hiệu nhẹ nhàng với cơ thể và hương vị sâu sắc, được khuyến khích cho những người quan tâm đến sức khỏe.

Asakiku là một thương hiệu được ủ bởi Yasuoka Shuzojo, đặc trưng bởi tên thương hiệu kết hợp "Asa" từ Asakura và "Kiku" tốt lành (niềm vui/thời gian dài). Việc nấu rượu sake giàu tính cộng đồng được thực hiện bằng cách tận dụng môi trường tự nhiên phong phú của quận Haki và nước ngầm trong vắt của lưu vực thượng lưu sông Chikugo. Vùng Asakura là một trong những vựa lúa hàng đầu của Kyushu, nằm ở một vị trí được thiên nhiên ưu đãi, nơi gạo nấu rượu sake được sản xuất tại địa phương chất lượng cao có thể được sử dụng làm nguyên liệu thô. Sử dụng nước ngầm của hệ thống sông Chikugo làm nước nấu rượu, chất lượng nước mềm độc đáo của quận Haki tạo ra cảm giác nhẹ nhàng và êm dịu trong miệng của Asakiku. Bằng cách nấu rượu sake tận dụng tối đa các đặc tính của chất lượng nước này, nó đã trở thành một chất lượng rượu sake được đặc trưng bởi hương vị tinh tế và êm dịu. Đó là một loại rượu sake được ủ cẩn thận trong khi bảo vệ các phương pháp truyền thống, thể hiện hương vị được dệt nên bởi những phước lành của thiên nhiên ở Asakura và khí hậu của quận Haki. Đây là một thương hiệu được người dân địa phương yêu thích chủ yếu, và thái độ nấu rượu sake dựa vào cộng đồng cũng được thể hiện trong tên thương hiệu. Nó rất hợp với ẩm thực địa phương của vùng Chikugo và các món ăn sử dụng nông sản địa phương, và được uống ở khu vực Asakura như một loại rượu sake địa phương đi kèm với bàn ăn hàng ngày. Hương vị nhẹ nhàng sử dụng chất lượng nước mềm rất dễ hòa hợp với các món ăn khác nhau, và đó là một thương hiệu có thể được thưởng thức như một loại rượu sake thực phẩm.

Fukuine là một trong những thương hiệu đại diện của Kataoka Shuzojo, một tên thương hiệu lịch sử bắt nguồn từ những truyền thuyết địa phương gắn liền với Kobo Daishi (Kukai). Theo truyền thuyết, khi Kobo Daishi đến thăm làng Hoshuyama, ông đã nhận được sự hiếu khách nồng hậu từ dân làng, và sau đó khi ngôi làng bị nạn đói, gạo đã nảy mầm từ một cái giếng gọi là "Fukui" và cứu ngôi làng, dẫn đến tên gọi "Fukuine". Truyền thuyết này là một câu chuyện quan trọng tượng trưng cho lịch sử và văn hóa của Hoshuyama, làng Toho. Đối với nước nấu rượu, Nước suối Iwaya, được chọn là "100 vùng nước tốt nhất của Nhật Bản" duy nhất ở tỉnh Fukuoka, được sử dụng. Loại nước nổi tiếng này, phun ra dưới dạng nước mềm với sự cân bằng khoáng chất tuyệt vời sau khi mưa rơi trên những ngọn núi của Koishiwara được lọc sâu dưới lòng đất trong nhiều năm, là nguồn gốc của hương vị trong trẻo và mềm mại của Fukuine. Chất lượng nước trong vắt được tạo ra bởi vị trí trong khu vực miền núi của vùng nguồn sông Chikugo mang lại sự trong suốt và sang trọng cho chất lượng rượu sake tổng thể. Fukuine được phát triển ở nhiều cấp độ như Junmai Ginjo và Junmai Sake, và xưởng rượu khuyến khích thưởng thức nó như rượu sake ấm trong bữa ăn. Bằng cách làm ấm, vị ngon của gạo nở ra căng tròn, cảm giác mềm mại trong miệng bắt nguồn từ Nước suối Iwaya càng nổi bật hơn, và sự hài hòa với các bữa ăn càng sâu sắc hơn. Nó có chất lượng rượu sake sâu lắng, ngon dù ướp lạnh hay làm ấm, rất hợp với các món ăn địa phương của vùng núi, món cá sông, món rau rừng theo mùa, v.v., và quen thuộc như rượu sake địa phương nằm sát bên văn hóa ẩm thực của làng Toho. Là biểu tượng của sự tái thiết sau Thảm họa mưa lớn ở phía Bắc Kyushu năm 2017, nhóm "Tōhō Ikkon" đã đóng vai trò trung tâm trong việc thúc đẩy các nỗ lực hồi sinh việc trồng lúa sake trong làng lần đầu tiên sau khoảng 50 năm. Là "Rượu sake hồi sinh", Fukuine là một thương hiệu nơi lịch sử và thiên nhiên của khu vực và sự gắn kết của mọi người được cô đọng, và đó là sự tồn tại có thể được gọi là kho báu của làng Toho, sử dụng gạo được nuôi dưỡng bởi Nước suối Iwaya của 100 vùng nước tốt nhất của Nhật Bản và thiên nhiên phong phú của Koishiwara.

"Asanagi" là một thương hiệu từng được nấu bởi Asanagi Shuzo ở thành phố Kurume. Nó được yêu thích như một loại rượu sake địa phương phản ánh khí hậu của vùng Chikugo, nhưng hiện tại nó không được sản xuất do xưởng rượu đóng cửa.

Uiui (Uiui) là một trong những thương hiệu được nấu bởi Wakatakeya Shuzojo, và là một loại rượu sake có sức quyến rũ tươi mới thể hiện "sự ngây thơ" và "sự trẻ trung" của tên thương hiệu. Mặc dù là xưởng rượu lâu đời nhất ở vùng Chikugo với truyền thống 326 năm, thái độ luôn coi trọng sự nhạy cảm tươi mới của Wakatakeya được bao hàm trong tên thương hiệu. Sử dụng nước ngầm từ 100 vùng nước tốt nhất của Nhật Bản phun ra từ dãy núi Minou ở Tanushimaru-machi làm nước nấu, nước chảy ngầm được bơm từ độ sâu 80m đã được lọc qua 80 năm từ cái giếng đã được sử dụng hơn 300 năm kể từ khi thành lập là nguồn gốc của hương vị tinh khiết và trong suốt của Uiui. Cảm giác mềm mại và êm dịu trong miệng tận dụng các đặc tính của loại nước này là một đặc điểm chính của Uiui. Việc phát triển sản phẩm đưa sự tươi mới lên hàng đầu, chẳng hạn như loại hơi đục, đang được thực hiện, và kết cấu nổ lách tách có ga nhẹ và vị ngọt thoang thoảng nơi vị ngon của gạo đã tan chảy hòa quyện, tạo ra một hương vị với ấn tượng trẻ trung. Bằng cách uống lạnh, hương thơm sảng khoái và cảm giác tươi mới trong miệng càng nổi bật hơn, làm cho nó trở thành một chất lượng rượu sake thân thiện có thể được thưởng thức bất kể mùa nào. Uiui, nơi môi trường tự nhiên phong phú của lưu vực giữa sông Chikugo, các kỹ thuật nấu rượu sake truyền thống được kế thừa từ thời Genroku và phước lành của nước từ 100 vùng nước tốt nhất của Nhật Bản được hòa quyện, quen thuộc với nhiều thế hệ như một thương hiệu thể hiện hương vị tươi mới nên được truyền lại cho thế hệ tiếp theo theo phương châm gia đình "Wakatakeya là thứ được giao phó từ con cháu".

Wakatakeya là thương hiệu hàng đầu mang tên xưởng rượu, một loại rượu sake đại diện thể hiện truyền thống và lịch sử kéo dài 326 năm kể từ khi thành lập vào năm Genroku thứ 12 (1699). Nó chứa đựng các kỹ thuật nấu rượu được truyền lại từ Wakatakeya Denbee đầu tiên cho đến thế hệ thứ 14 và niềm tự hào là xưởng rượu lâu đời nhất ở vùng Chikugo. Nước ngầm dồi dào từ dãy núi Minou ở Tanushimaru-machi, đặc biệt là nước chất lượng cao được chọn là một trong 100 vùng nước tốt nhất của Nhật Bản, được bơm từ một cái giếng đã được sử dụng hơn 300 năm kể từ khi thành lập. Nước được bơm từ độ sâu 80m dưới lòng đất này là nước chảy ngầm được lọc qua một thời gian dài 80 năm, có sự cân bằng khoáng chất tuyệt vời, và tạo thành nền tảng cho chất lượng rượu sake của Wakatakeya như là chất lượng nước lý tưởng để nấu rượu sake. Các thương hiệu Wakatakeya, bao gồm Honjozo "Kaze" (Gió), được đặc trưng bởi hương vị sảng khoái và sắc nét như gió, đúng như tên gọi. Rượu sake được nấu bằng gạo từ vùng Chikugo và các phương pháp truyền thống được hoàn thiện với cảm giác mềm mại trong miệng, hương thơm thanh lịch và chất lượng rượu sake cân bằng tốt giúp tăng cường bữa ăn. Nó có độ sâu ngon cho dù ướp lạnh hay hâm nóng, và tính linh hoạt cao của nó có thể xử lý nhiều loại từ bàn ăn hàng ngày đến những dịp đặc biệt là rất hấp dẫn. Wakatakeya, được nấu trong Genroku Kura, thể hiện sự hài hòa giữa truyền thống và đổi mới, kết hợp bầu không khí của xưởng rượu với lịch sử hơn 300 năm và công nghệ kiểm soát chất lượng hiện đại. Dựa trên triết lý của phương châm gia đình xưởng rượu "Wakatakeya không phải là một công việc kinh doanh được thừa kế từ tổ tiên, mà là một thứ gì đó được giao phó từ con cháu", đó là một thương hiệu thực hành nấu rượu sake bền vững và tiếp tục bảo vệ chất lượng cần được truyền lại cho thế hệ tiếp theo. Wakatakeya, được dệt nên bởi thiên nhiên phong phú của lưu vực giữa sông Chikugo, nước của 100 vùng nước tốt nhất của Nhật Bản và 326 năm kỹ thuật truyền thống, được uống rộng rãi chủ yếu tại địa phương như một thương hiệu đại diện cho văn hóa rượu sake địa phương của Tanushimaru.

Wakanokotobuki là một thương hiệu có đặc điểm mạnh mẽ là "rượu sake kỷ niệm" trong số các thương hiệu của Wakatakeya Shuzojo, và phù hợp cho những ngày nắng đẹp. Tên thương hiệu kết hợp "Waka" từ "Wakatakeya" và "Kotobuki" có nghĩa là trường thọ và thịnh vượng, và chứa đựng những tình cảm ấm áp của xưởng rượu mong muốn sức khỏe và hạnh phúc cho người uống. Đối với nước nấu rượu, nước chảy ngầm từ dãy núi Minou hỗ trợ việc nấu rượu sake của Wakatakeya được sử dụng. Loại nước được chọn là một trong 100 vùng nước tốt nhất của Nhật Bản này chứa các khoáng chất thích hợp, giúp chức năng của koji và nấm men, và tạo ra hương vị đầy đặn và sâu sắc đặc trưng của Wakanokotobuki. Hương vị của Wakanokotobuki là một loại êm dịu mang lại hương vị umami vốn có trong gạo một cách chắc chắn. Nó có độ đậm đà và độ sâu vững chắc, nhưng hậu vị sảng khoái và bạn sẽ không cảm thấy mệt mỏi khi uống nó. Nên uống đặc biệt là rượu sake nóng vì hương thơm lan tỏa và vị ngọt của gạo nổi bật hơn nữa bằng cách làm ấm nó. Nó phổ biến không chỉ cho các chỗ ngồi kỷ niệm và quà tặng, mà còn là một loại rượu sake làm phong phú trái tim với đồ uống buổi tối hàng ngày. Wakanokotobuki, đã tô màu cho những ngày nắng đẹp của người dân địa phương và đã gần gũi với cuộc sống của họ từ thời cổ đại, là một thương hiệu sẽ tiếp tục được nhiều người yêu thích cùng với thiết kế nhãn mác khiến bạn cảm thấy truyền thống và trang trọng.

Hakata Nerizake là một thương hiệu được gọi là "Nerizake", là một loại rượu sake huyền ảo được cho là đã được sản xuất quanh Hakata từ thời Muromachi đến thời Sengoku, được hồi sinh trong thời đại ngày nay bởi Wakatakeya Shuzojo dựa trên các tài liệu cổ. Đặc điểm lớn nhất nằm ở phương pháp sản xuất độc đáo, trong đó gạo nếp được nghiền bằng cối thành bột nhão và lọc bằng vải lụa, không giống như rượu sake thông thường. Phương pháp sản xuất này tạo ra kết cấu dày và mịn như sữa chua và vị chua ngọt có nguồn gốc từ vi khuẩn axit lactic. Nồng độ cồn thấp ở mức khoảng 3%, và bạn có thể dễ dàng thưởng thức nó như một loại rượu sake tráng miệng hoặc rượu khai vị. Thiết kế chai của "Mẫu Hakata Kenjo" được đặt tên theo Hakata-ori cũng rất đẹp, và đó là một viên ngọc khiến bạn cảm nhận được lịch sử và văn hóa của Hakata. Người ta nói rằng lãnh chúa Sengoku Toyotomi Hideyoshi thích uống nó, và tên của nó xuất hiện trong các ghi chép về trà đạo của Kamiya Sotan, một thương gia giàu có ở Hakata, khiến nó trở thành một loại rượu sake rất có giá trị về mặt lịch sử. Còn được gọi là "Nerinuki", các mô tả về phương pháp sản xuất và hương vị của nó vẫn còn trong văn học thời đó. Trong thời hiện đại, do hương vị độc đáo và nền tảng lịch sử của nó, nó phổ biến như một món quà lưu niệm đại diện cho Fukuoka và Hakata, và được đánh giá cao như một loại rượu sake nâng ly cho những ngày đặc biệt và là một món quà cho những người thân yêu. Nên uống lạnh, và nó rất ngon ngay cả khi để nguyên hoặc sắp xếp bằng cách thêm nước sốt trái cây, v.v.

"Wakatakeya Denbee Fukuiku Genroku no Sake" mang tên người sáng lập, Wakatakeya Denbee đầu tiên, và là một loại rượu sake hồi cổ có giá trị lịch sử cao, tái tạo phương pháp sản xuất nồng độ cao của thời Genroku. Đây là một tác phẩm làm sống lại công nghệ sản xuất rượu sake của thời Genroku trong thời hiện đại, được hoàn thành bởi chủ sở hữu nhà máy trước đó, người đã sử dụng kiến thức chuyên môn của mình với bằng tiến sĩ về kỹ thuật lên men và nghiên cứu cẩn thận các tài liệu cổ. Thời Genroku (1688-1704) nằm dưới sự cai trị của Tokugawa Tsunayoshi và được biết đến như một thời kỳ văn hóa hưng thịnh. Để tái tạo công nghệ sản xuất rượu sake của thời đại này, phương pháp đánh bóng gạo, phương pháp làm koji và phương pháp nghiền đã được tái tạo trung thực dựa trên các tài liệu cổ, theo đuổi hương vị của thời đó. Kết quả là, thật ngạc nhiên, một loại rượu sake có hương vị phong phú và phức tạp tương tự như rượu sherry đã ra đời. Nó có màu vàng, hương thơm phong phú và êm dịu tỏa ra, và khi đưa vào miệng, vị umami đậm đặc và độ đậm đà lan tỏa. Các thành phần umami của gạo được rút ra bằng cách sản xuất nồng độ cao được cô đặc, và nó có hương vị sâu sắc như ủ lâu dài. Nồng độ cồn cũng cao, làm cho nó phù hợp với phong cách nếm một lượng nhỏ từ từ, và nên thưởng thức nó như một loại rượu tiêu hóa hoặc đồ uống trước khi đi ngủ. Được bán trong chai 180ml và 720ml, cũng có các sản phẩm trong hộp quà, làm cho nó trở nên phổ biến như một món quà. Là một sự tồn tại quý giá truyền tải công nghệ sản xuất rượu sake của thời Genroku đến ngày nay, nó được đánh giá cao bởi những người đam mê quan tâm đến lịch sử của rượu sake. "Wakatakeya Denbee Fukuiku Genroku no Sake" là kết quả của một dự án lịch sử trong đó nhà máy lâu đời nhất ở vùng Chikugo với lịch sử 326 năm đã làm sống lại hương vị của thời kỳ thành lập trong thời hiện đại. Dưới phương châm gia đình "Wakatakeya không phải là một công việc kinh doanh được kế thừa từ tổ tiên, mà là một thứ được con cháu giao phó", đó là một thương hiệu có giá trị văn hóa cao chứa đựng ý thức sứ mệnh truyền lại văn hóa sản xuất rượu sake được kế thừa từ quá khứ cho tương lai.

"Yu" là thương hiệu đại diện của Isonosawa, được đặt tên với những suy nghĩ về "xuất sắc" và "nhẹ nhàng". Nó có đặc điểm là cảm giác nhẹ nhàng trong miệng và chất lượng rượu sake dễ uống đối với bất kỳ ai, sử dụng nước nổi tiếng của Ukiha. Kết hợp vị ngon đầy đặn và độ sắc nét tốt, nó là một loại rượu sake thực phẩm đầy lòng tốt nhẹ nhàng đi kèm với bàn ăn hàng ngày.

"Nakasu" là một thương hiệu của Isonosawa mang tên Hakata Nakasu, khu giải trí lớn nhất ở Kyushu. Nó có hương vị giòn và nhẹ được thiết kế để phù hợp với văn hóa ẩm thực của thành phố về đêm tuyệt đẹp. Nó kết hợp hoàn hảo với các món ăn có hương vị phong phú của Hakata như Motsunabe, Mizutaki và hải sản tươi sống, và đóng vai trò hỗ trợ trong việc nâng cao vị ngon của các bữa ăn.

"Isonosawa" là thương hiệu hàng đầu mang tên của xưởng rượu, có thể nói là nguồn gốc của Isonosawa. Sử dụng nhiều nước nổi tiếng của Ukiha, nó có hương vị trong suốt, nơi vị ngon của gạo và sự tốt lành của nước hòa quyện. Trong khi bảo vệ truyền thống, nó tiếp tục phát triển để phù hợp với sự phong phú của chế độ ăn uống hiện đại, và là một chai tiêu chuẩn tiếp tục được yêu thích bởi khu vực.

"Shun" là một tác phẩm tự tin của Isonosawa đã phát triển "Yu" hơn nữa. Thể hiện sức sống mạnh mẽ của nước và gạo Ukiha, nó có vị ngon êm dịu và độ chua đẹp. Đây là một nhóm tài năng được đánh giá cao ở nước ngoài, chẳng hạn như giành huy chương vàng trong hạng mục Junmai "Kura Master" của Pháp năm 2025. Là một loại rượu sake được chấp nhận trên thế giới, nó đang mở ra những khả năng mới.

"Okitama" là thương hiệu đại diện của Takano Shuzojo, chứa đựng mong muốn tiếp nhận khu vực (oki) và trở thành rượu sake như một kho báu (tama). Nó được đặc trưng bởi hương vị đơn giản nhưng mạnh mẽ được nuôi dưỡng trong thiên nhiên phong phú của thị trấn Koge. Nó đã được yêu thích tại địa phương trong một thời gian dài như một loại rượu sake địa phương ấm áp giúp chữa lành mệt mỏi hàng ngày và mang lại sức sống cho ngày mai.

"Fuyo" là thương hiệu được sản xuất bởi Tanaka Shuzo. Ngoài ra, thương hiệu cùng tên "Fuyo" cũng được sản xuất bởi Yamato Shuzo, là tên thương hiệu được sử dụng bởi nhiều xưởng rượu.

"Hizen Toji" là thương hiệu tiêu biểu của Yamato Shuzo, được ủ bằng nước ngầm từ núi Sefuri. Đặc trưng của rượu là quy trình sản xuất kế thừa các kỹ thuật truyền thống của phái Hizen Toji, mang lại hương vị nồng nàn và sâu lắng. Đây là loại rượu Sake đích thực, khai thác tối đa vị ngon của gạo và rất hợp khi dùng kèm bữa ăn.

"Mado no Tsuki" là thương hiệu lịch sử được kế thừa liên tục từ Mado no Tsuki Shuzo trước khi sáp nhập. Dù coi trọng truyền thống nhưng rượu vẫn theo đuổi hương vị phù hợp với thị hiếu hiện đại. Với hương thơm nhẹ nhàng và cảm giác sảng khoái khi uống, đây là ly rượu mang lại sự an tâm, thân thuộc trong những bữa ăn tối hàng ngày.