Tochiakane

"Tochiakane" là thương hiệu cốt lõi tượng trưng cho tính đổi mới và tinh thần sáng tạo của Shirasou Shuzo. Đặc điểm nổi bật nhất của thương hiệu này nằm ở việc sử dụng "men hoa" dựa trên công nghệ sinh học tiên tiến. Đặc biệt, dòng rượu Nhật được nấu bằng "men dâu tây" chiết xuất từ những quả dâu tây nổi tiếng của Tochigi đã nhận được sự ủng hộ nhiệt tình từ thế hệ trẻ và phái nữ nhờ hương thơm trái cây chua ngọt đặc sắc.
Thêm vào đó, Tochiakane không chỉ dừng lại ở rượu Nhật mà còn có dòng rượu Shochu chính hiệu (khoai lang, lúa mạch, kiều mạch...) vô cùng đa dạng, cung cấp nhiều cung bậc hương vị để tôn vinh nền ẩm thực phong phú của Tochigi.
Được thiết kế để tương thích hoàn hảo với các nguyên liệu địa phương, Tochiakane thực sự là dòng rượu để "thưởng thức trọn vẹn tinh hoa của Tochigi". Đây là thương hiệu chứa đựng sự thách thức đầy năng lượng của Shirasou Shuzo, vượt qua những khuôn khổ truyền thống để mở ra những khả năng mới cho rượu Nhật và Shochu.