Ai Mai Me

"Ai Mai Me I MY ME" là thương hiệu cách tân vượt qua khuôn khổ rượu Nhật Bản truyền thống của nhà máy Nishibori Shuzo. Đặc điểm lớn nhất là việc sử dụng "gạo cổ đại" làm nguyên liệu, cái tên chứa đựng tình yêu sâu sắc dành cho hạt gạo và sự trân trọng cá tính của người thưởng thức.
Sức hấp dẫn của loại rượu này nằm ở màu sắc đẹp mắt từ gạo cổ đại và hương vị mới mẻ, chua ngọt đậm chất trái cây như rượu vang, điều chưa từng thấy ở các loại rượu Nhật Bản trước đây.
Đây là tác phẩm đầy tâm huyết thể hiện cảm quan hiện đại của một nhà máy gạo truyền thống và khả năng vô tận của hạt gạo, soi sáng tương lai của rượu Nhật Bản.