ILLUMINA

"ILLUMINA" là thương hiệu biểu tượng cho những chân trời mới của rượu Nhật Bản do nhà máy rượu Nishibori Shuzo khai phá. Tên thương hiệu bắt nguồn từ tiếng Latinh có nghĩa là "chiếu sáng", mang thông điệp đầy tính thử thách của một nhà máy gạo truyền thống trong việc soi sáng tương lai của rượu Nhật bằng cảm quan hiện đại.
Rượu đặc trưng bởi hương vị thanh khiết, trong trẻo cùng hương thơm tinh tế và thời thượng, theo đuổi cách thể hiện sống động giúp làm mới hình ảnh vốn có của rượu Nhật.
Đây là biểu tượng cho tâm huyết và tính đổi mới của nhà máy, nhằm mở rộng chân trời nấu rượu của Tochigi và mang sức hấp dẫn mới của rượu Nhật Bản đến với mọi người trên toàn thế giới.