Kurabu

Dòng sản phẩm "Kurabu" (Tàng Vũ) là thương hiệu sake sáng tạo biểu trưng cho thách thức "mài bóng cá tính của gạo và biến thành rượu" của Takeno Shuzo.
Tên loại lúa sử dụng luôn được gắn vào sau tên sản phẩm, ví dụ như "Iwai Kurabu" hay "Kamenoo Kurabu". Để khai thác tối đa đặc tính từng giống lúa, xưởng thậm chí còn thay đổi chi tiết phương pháp nấu cho từng loại.
Hợp tác chặt chẽ cùng các nông hộ cụ thể, hương vị thể hiện trực diện tiềm năng của hạt gạo được nuôi dưỡng từ mảnh đất Kyotango chứa đựng đầy sự bất ngờ và chiều sâu, khiến người ta cảm nhận được tính "niên vụ" (vintage) hay "phong thổ" (terroir) như rượu vang.
Vượt qua những khái niệm cố hữu về sake một cách nhẹ nhàng, đây là chén rượu dự báo về một chuẩn mực thế hệ mới, thể hiện vẻ đẹp đa dạng của nguyên liệu gạo như đang nhảy múa.