Kurabu

「蔵舞（Kurabu）」系列是一個象徵著竹野酒造「琢磨稻米個性、將其轉化為清酒」這一挑戰之路的創新品牌。
其產品命名的末尾必然會冠以所用稻米的名稱。如「祝蔵舞（Iwai Kurabu）」、「龜之尾蔵舞（Kamenoo Kurabu）」等。為了能最大限度地發揮每種稻米的特性。酒廠甚至會針對不同品種精細地調整釀造方法。
酒廠與特定農戶攜手。直白地展現京丹後大地育成的稻米潛能。這種口感充滿了驚喜與深度。能讓人像品鑒葡萄酒一樣感受到「年份（Vintage）」與「風土（Terroir）」。
他輕巧地躍過了清酒的既定觀念。如起舞般展現了稻米這一素材所擁有的多樣美感。是一款預見了次世代準則的佳釀。