Taiheizan

Mang tên sự cao quý của núi Taihei linh thiêng của Akita, thương hiệu hàng đầu này đã giành được nhiều giải thưởng quốc tế kể từ khi ra mắt vào thời Taisho.
Đặc điểm nổi bật của nó là "Taiheizan-style Kimoto", một sự tái cấu trúc khoa học của quy trình nấu rượu truyền thống. Sử dụng kỹ thuật "nghiền bằng máy khoan" táo bạo, nó chiết xuất vị umami gạo tối đa trong khi đạt được hậu vị sắc nét.
Cảm giác mềm mại từ nước suối Shirakami và hậu vị đậm đà kéo dài tạo nên một tác phẩm nghệ thuật tối thượng, là sự kết tinh của thiên nhiên hùng vĩ Akita và niềm đam mê của những người nấu rượu.