Kokusui

'Kokusui' là thương hiệu chính được sản xuất bởi Okada Shuzo, được đặt tên theo triết lý rằng 'Rượu sake, loại rượu quốc gia, là tinh hoa (sui) của gạo, và tinh hoa dẫn đến sự say sưa (sui)'.
Nó chứa đựng một mong muốn mạnh mẽ là nắm bắt rượu sake như là tinh hoa của đất nước và thể hiện bản chất của nó.
Đặc điểm lớn nhất là sử dụng nước tự nhiên chất lượng cao được bơm từ độ sâu 70 mét dưới lòng đất làm nước ủ rượu, tiên phong ủ rượu hoàn toàn bằng nước ngầm từ năm 1959. Với độ tinh khiết của nước ngầm sâu và các sản phẩm độc đáo như 'Genshu Nigori Sake' được cấp bằng sáng chế, nó đã xây dựng một vị trí độc đáo như một loại rượu sake địa phương của tỉnh Kagawa.