Aun

Aun là một thương hiệu được phát triển bởi Imanishi Sake Brewery, và tên của nó bắt nguồn từ thuật ngữ Phật giáo "Aun" (đại diện cho sự khởi đầu và kết thúc của mọi thứ). Imanishi Sake Brewery, nằm trên lối vào Đền Omiwa, đặt tâm linh và triết học vào tên thương hiệu như rượu sake được ủ ở Miwa, một vùng đất quan trọng về mặt tôn giáo và lịch sử.
Như từ "Aun no kokyu" (thở đồng điệu) ngụ ý, nó được đặc trưng bởi chất lượng rượu sake theo đuổi sự hài hòa và cân bằng, và được ủ theo khái niệm "Uống Miwa" sử dụng nước ngầm từ núi Miwa. Đây là một thương hiệu thể hiện tâm linh của Miwa, nơi sinh ra việc ủ rượu sake, bởi Imanishi Sake Brewery, có lịch sử hơn 360 năm kể từ khi thành lập vào năm 1660.
Tại vùng đất nơi thần rượu sake cư ngụ, triết lý ủ rượu sake phản ánh sự hài hòa của các mặt đối lập như thần và người, khởi đầu và kết thúc, âm và dương trong rượu sake được phản ánh, và là một trong những thương hiệu Mimurosugi, nó đóng vai trò truyền tải chiều sâu văn hóa và tôn giáo của vùng đất Miwa.
Trong dòng sản phẩm đa dạng của Imanishi Sake Brewery, nó truyền tải văn hóa của Miwa thông qua rượu sake như một thương hiệu nhấn mạnh lịch sử và tâm linh.