Aun

阿吽は今西酒造が展開する銘柄で、仏教用語である「阿吽」（すべての始まりと終わりを表す）に由来する名前です。大神神社の参道に位置する今西酒造が、三輪という宗教的・歴史的に重要な土地で醸す酒として、精神性と哲学を銘柄名に込めています。
「阿吽の呼吸」という言葉が示すように、調和とバランスを追求した酒質が特徴で、三輪山の伏流水を使用し、「三輪を飲む」というコンセプトのもと醸されています。1660年創業以来360年以上の歴史を持つ今西酒造が、酒造り発祥の地・三輪の精神性を表現した銘柄です。
酒の神が鎮まる地で、神と人、始まりと終わり、陰と陽といった対極にあるものの調和を酒に映す酒造りの理念が反映されており、三諸杉ブランドの一つとして、三輪という土地の文化的・宗教的深みを伝える役割を担っています。
今西酒造の多様な製品ラインナップの中で、歴史と精神性を重視した銘柄として、日本酒を通じて三輪の文化を発信しています。