Chushingura

Đây là một thương hiệu đại diện được đặt tên theo "Sự kiện Ako" nơi Ako Gishi trả thù cho chúa công của họ.
Giống như những trái tim trung thành của Ako Gishi, nó được ủ cẩn thận nhằm mục đích tạo ra một hương vị toát lên sự tốt đẹp của chất lượng thủ công.
Sử dụng dòng nước trong vắt của sông Chikusa và gạo sake Harima, nó có vị umami phong phú được tạo ra bằng các phương pháp truyền thống.
Trong khi rượu sake khô và nhẹ là chủ đạo, họ dám gắn bó với việc ủ rượu sake trân trọng vị umami và sự phong phú của gạo.
Là một thương hiệu thể hiện lịch sử và văn hóa của vùng đất Ako, họ tiếp tục ủ rượu sake bắt nguồn từ cộng đồng.