忠臣蔵

是以赤穗义士为君主报仇的“赤穗事件”命名的代表品牌。
像赤穗义士的忠义之心一样，为了展现手工制作优点的味道而精心酿造。
使用千种川的清流和播磨的酒米，特征是用传统手法制造的浓醇鲜味。
在清淡辛口成为主流的情况下，特意坚持重视米的鲜味和浓郁的酿酒。
作为体现赤穗这片土地历史和文化的品牌，继续着扎根于地域的酿酒。