Otsuka Shuzo
大塚酒造
おおつかしゅぞう
| ชื่อ | Otsuka Shuzo |
|---|---|
| ชื่อภาษาญี่ปุ่น | 大塚酒造 |
| ฮิรางานะ | おおつかしゅぞう |
| ที่อยู่ | 長野県 小諸市 大手2-1-24 |
| โทรศัพท์ | 0267-22-0002 |
| แฟกซ์ | 0267-22-0002 |
| เว็บ | http://www.asamadake.co.jp |
"Otsuka Shuzo" (โอทสึกะ ชูโซ) เป็นโรงหมักที่ตั้งอยู่ในเมืองโคโมโระ ก่อตั้งขึ้นในปี 1841 (เท็นโป 12)
พวกเขาใช้น้ำบาดาลจากภูเขาอาซามะ ซึ่งเป็นยอดเขาที่มีชื่อเสียงระดับ 3,000 เมตร และฝึกฝนการหมักสาเกที่ใช้ประโยชน์จากตำแหน่งที...
"Otsuka Shuzo" (โอทสึกะ ชูโซ) เป็นโรงหมักที่ตั้งอยู่ในเมืองโคโมโระ ก่อตั้งขึ้นในปี 1841 (เท็นโป 12)
พวกเขาใช้น้ำบาดาลจากภูเขาอาซามะ ซึ่งเป็นยอดเขาที่มีชื่อเสียงระดับ 3,000 เมตร และฝึกฝนการหมักสาเกที่ใช้ประโยชน์จากตำแหน่งที่ตั้งที่ตีนเขาอาซามะ
พวกเขาให้ความสำคัญกับน้ำคุณภาพสูงและข้าวหมักสาเกของจังหวัดนากาโน่ และฝึกฝนการหมักสาเกอย่างระมัดระวังซึ่งเป็นไปได้เฉพาะกับการผลิตขนาดเล็กเท่านั้น
แบรนด์ตัวแทนของพวกเขา "Asamadake" ได้รับความนิยมในโคโมโระมานานหลายปี
Map: