Suwa Mikotsuru Shuzojo
諏訪御湖鶴酒造場
すわみこつるしゅぞうじょう
| ชื่อ | Suwa Mikotsuru Shuzojo |
|---|---|
| ชื่อภาษาญี่ปุ่น | 諏訪御湖鶴酒造場 |
| ฮิรางานะ | すわみこつるしゅぞうじょう |
| ที่อยู่ | 長野県 諏訪郡 下諏訪町御田町3205-17 |
| โทรศัพท์ | 0266-75-1172 |
| เว็บ | https://www.mikotsuru.com |
"Suwa Mikotsuru Shuzojo" (สุวะ มิโคะสึรุ ชูโซโจ) เป็นโรงหมักแห่งเดียวในชิโมะสุวะมาชิ ก่อตั้งขึ้นในสมัยไทโชตอนต้นที่เชิงศาลเจ้าสุวะไทชา
หลังจากระงับธุรกิจในปี 2018 ก็ประสบความสำเร็จในการฟื้นฟูอย่างปาฏิหาริย์ในปี 2020 โดยการ...
"Suwa Mikotsuru Shuzojo" (สุวะ มิโคะสึรุ ชูโซโจ) เป็นโรงหมักแห่งเดียวในชิโมะสุวะมาชิ ก่อตั้งขึ้นในสมัยไทโชตอนต้นที่เชิงศาลเจ้าสุวะไทชา
หลังจากระงับธุรกิจในปี 2018 ก็ประสบความสำเร็จในการฟื้นฟูอย่างปาฏิหาริย์ในปี 2020 โดยการนำอุปกรณ์ล่าสุดมาใช้
ด้วยแนวคิด "สาเกที่ก้องกังวานในหัวใจ" พวกเขาผสมผสานการจัดการตัวเลขและความอ่อนไหวของหัวหน้าผู้ปรุงสาเก แกะสลักประวัติศาสตร์หน้าใหม่โดยมุ่งเป้าไปที่สาเกคุณภาพสูงสุดที่เป็นที่ยอมรับของโลก
Map: