Suwa Mikotsuru Shuzojo
諏訪御湖鶴酒造場
すわみこつるしゅぞうじょう
| Nome | Suwa Mikotsuru Shuzojo |
|---|---|
| Nome giapponese | 諏訪御湖鶴酒造場 |
| Hiragana | すわみこつるしゅぞうじょう |
| Indirizzo | 長野県 諏訪郡 下諏訪町御田町3205-17 |
| Telefono | 0266-75-1172 |
| Web | https://www.mikotsuru.com |
“Suwa Mikotsuru Shuzojo” è l'unica cantina di Shimosuwa-machi, fondata all'inizio dell'era Taisho ai piedi del santuario Suwa Taisha.
Dopo aver sospeso l'attività nel 2018, ha ottenuto una miracolosa rinascita nel 2020 int...
“Suwa Mikotsuru Shuzojo” è l'unica cantina di Shimosuwa-machi, fondata all'inizio dell'era Taisho ai piedi del santuario Suwa Taisha.
Dopo aver sospeso l'attività nel 2018, ha ottenuto una miracolosa rinascita nel 2020 introducendo le più recenti attrezzature.
Con il concetto di “sake che risuona con il cuore”, fondono la gestione numerica e la sensibilità del mastro birraio, scolpendo una nuova storia mirando al sake di altissima qualità accettato dal mondo.
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