Okushima Shuzo

Okushima Shuzo (โอคุชิมะ ชูโซ) เป็นโรงหมักสาเกที่ดำเนินกิจการมาอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ปี 1909 ในเมืองฟุตามิโช เมืองอิโยะ
ตั้งอยู่ในสถานที่ที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยธรรมชาติ โดยมีอิโนะนาดะที่เงียบสงบแผ่กว้างอยู่เบื้องหน้าและภูเขาสีเขียวชอุ่มที่ตั้งตระหง่านอยู่เบื้องหลัง แบรนด์ตัวแทน "Shimanishiki" โดดเด่นด้วยรสชาติที่อวบอิ่มและอ่อนโยน ซึ่งหมักด้วยข้าวในท้องถิ่น น้ำ และเทคนิคดั้งเดิม ได้รับความรักอย่างลึกซึ้งจากคนในท้องถิ่นในฐานะสาเกที่ขาดไม่ได้สำหรับเทศกาลและงานเฉลิมฉลองในท้องถิ่น