Okuyama Gisuke Shoten

Okuyama Gisuke Shoten ตั้งอยู่ใน "เมืองแห่งการหมักบ่ม" อย่างยูซาวะ เป็นโรงหมักสาเกดั้งเดิมที่รักษาจิตวิญญาณการผลิตที่หยั่งรากลึกในวิถีชีวิตท้องถิ่นอย่างซื่อตรง
พวกใช้น้ำพุที่ใสสะอาดจากเทือกเขา Kurikoma และข้าวท้องถิ่นคุณภาพดี โดยหมักบ่มอย่างพิถีพิถันในอากาศที่สดชื่นภายใต้ฤดูหนาวที่รุนแรงของยูซาวะ
แม้จะดูเรียบง่าย แต่คุณภาพที่อบอุ่นและไม่ปรุงแต่งยังสื่อถึงความจริงใจของผู้ผลิต ทำให้ได้รับความนิยมอย่างเหนียวแน่นจากผู้ที่ชื่นชอบรสชาติที่ยั่งยืน