奥山儀助商店は湯沢市に所在する酒造で、「醸造のまち」として知られる湯沢において伝統的な酒造りを続けてきた蔵元です。
湯沢市は栗駒山系からの豊富な湧水と良質な米に恵まれた酒造りに適した環境で、奥山儀助商店もこの恵まれた自然条件を活かした日本酒造りを行っています。
代表銘柄として「秋田の香り」と「金時」を製造しており、地域に根ざした酒造りの伝統を守り続けています。