오쿠야마 기스케 상점은 '양조의 마을' 아키타현 유자와시에 양조장을 두고, 지역 생활에 깊이 뿌리 내린 술빚기를 성실하게 지켜오고 있는 전통 있는 양조장입니다.
구리코마 산계에서 솟아나는 청정한 물과 지역에서 정성껏 기른 양질의 쌀을 사용하여, 유자와의 혹독한 겨울이 키워낸 맑은 공기 속에서 정성껏 빚어내고 있습니다.
화려하지는 않으나 한 모금 마시면 만드는 이의 진심이 전해지는 듯한, 질리지 않는 소박하고 따스한 주질이 많은 고정 팬들의 지지를 받고 있습니다.