Sakenunoya Honkin Shuzo
酒ぬのや本金酒造
さけぬのやほんきんしゅぞう
| ชื่อ | Sakenunoya Honkin Shuzo |
|---|---|
| ชื่อภาษาญี่ปุ่น | 酒ぬのや本金酒造 |
| ฮิรางานะ | さけぬのやほんきんしゅぞう |
| ที่อยู่ | 長野県 諏訪市 諏訪2丁目8-21 |
| โทรศัพท์ | 0266-58-0161 |
| แฟกซ์ | 0266-58-3745 |
| เว็บ | http://www.honkin.net |
"Sakenunoya Honkin Shuzo" (ซาเกะนูโนยะ ฮอนกิน ชูโซ) เป็นโรงหมักที่ก่อตั้งขึ้นในปี 1756 (โฮเรกิ 6) และนับเป็นหนึ่งใน Suwa Go-kura (ห้าโรงหมักแห่งสุวะ)
ชื่อ "Honkin" (ฮอนกิน) ตั้งขึ้นด้วยความทะเยอทะยานที่จะมุ่งเป้าไปที่ "สาเ...
"Sakenunoya Honkin Shuzo" (ซาเกะนูโนยะ ฮอนกิน ชูโซ) เป็นโรงหมักที่ก่อตั้งขึ้นในปี 1756 (โฮเรกิ 6) และนับเป็นหนึ่งใน Suwa Go-kura (ห้าโรงหมักแห่งสุวะ)
ชื่อ "Honkin" (ฮอนกิน) ตั้งขึ้นด้วยความทะเยอทะยานที่จะมุ่งเป้าไปที่ "สาเกอันดับหนึ่ง (= ทองคำ) ที่แท้จริง" และตามที่ตัวอักษรสมมาตรระบุ พวกเขายังคงหมักสาเกด้วยความจริงใจโดยไม่มีสองหน้า
เป็นเอกลักษณ์ของโรงหมักขนาดเล็กที่มีศูนย์กลางอยู่ที่ครอบครัว เป็นสาเกที่เต็มไปด้วยความอบอุ่นและความเอาใจใส่ที่อยู่เคียงข้างมื้ออาหาร
Map: